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Storia delle parole › gelificazione

Etimologia e storia di «gelificazione»

La parola indica il processo per cui un liquido diventa gel. Deriva dal verbo gelificare, formato su gel, termine scientifico accorciato dalla parola gelatina.

Da dove viene Probabile

Derivato di gelificare, formato da gel con il suffisso -ficare, con il suffisso -zione per il nome d'azione. Gel è un accorciamento di gelatina, che viene dal latino gelare «congelare».

  1. latino gelare «congelare, rapprendere»
  2. italiano gelatina «sostanza rappresa e tremolante»
  3. italiano gel «sistema colloidale di consistenza gelatinosa»
  4. italiano gelificazione «passaggio allo stato di gel»

Prima attestazione Data indicativa

sec. XX.

Parole imparentate

  • gel base del derivato
  • gelatina stessa origine di gel
  • gelificare verbo da cui deriva
  • gelificante stessa famiglia

Come leggere questa pagina

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