denaturazióne
s.f.
Questa voce viene dal vecchio dizi.it ed è in corso di revisione: presto avrà esempi, traduzioni complete e la spiegazione in parole semplici.
-
In biochimica, alterazione delle proprietà delle proteine, di solito irreversibile.
-
L'aggiunta di sostanze particolari a prodotti sottoposti a un determinato regime fiscale per evitare che vengano usati per fini diversi da quelli per i quali sono venduti.