dentice

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1. Pesce (Dentex vulgaris) della famiglia degli Sparidi e dell'ordine dei Perciformi. Di colore argentato, misura sino a 1 m. Vive nel Mediterraneo e nell'Atlantico. Ha i denti anteriori allungati e forti con cui caccia prede di ogni genere. Viene pescato soprattutto per le sue carni assai pregiate.