triptofano
s.m.
Questa voce viene dal vecchio dizi.it ed è in corso di revisione: presto avrà esempi, traduzioni complete e la spiegazione in parole semplici.
-
Amminoacido a undici atomi di carbonio che si genera nella digestione delle proteine a opera della tripsina. Indispensabile alla sintesi dell'emoglobina, è responsabile della pellagra se l'organismo ne è deficitario.