rabarbaro

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1. Pianta erbacea delle Poligonali dal cui rizoma si ricava una sostanza amara usata in medicina.

2. Liquore tonico e digestivo preparato col rizoma della pianta omonima. ETIMOLOGIA: dal greco rhâ bárbaron, nome dato alla pianta esotica (bárbaron. V. barbaro) proveniente dalle rive del Volga (Rhâ).