Sinonimi e contrari di salame

1. Salume di forma più o meno allungata, fatto con carne magra, spec. di suino, tritata e salata, insaccata nel budello del maiale stesso, con aggiunta di grasso, pepe e talvolta di aromi, da mangiare affettato, dopo un'adeguata stagionatura: fare un panino col s., affettare il s., s. ungherese; s. misto, a base di carne suina e bovina. legare qcn. come un s.: legare qcn. in modo molto stretto, quasi immobilizzandolo.

Sinonimi: affettato, allocco, babbeo, imbranato, insaccato, sciocco